mini-marbré chocolat, noix de coco

Publié le par gourmandisesdejeromine

pour se détendre ce jeudi soir quoi de mieux que des petits marbrés.cuisine 012

 

ingredients:

-50 g de sucre

-4 oeufs

-130g de fromage blanc

-200g de farine ( vous pouvez mettre 50g de maizena et 150 de farine)

-1/2 sachet de levure

-1/2 verre de lait tiède

-2 cuillères de chocolat dégraissé

- 60g de noix de coco

 

préparation:

préchauffer le four à 200 degrés

1- séparer le blanc des jaunes, mélanger le sucre avec les jaunes jusqu'à ce qu'ils blanchissent et qu'ils soient mousseux.

2- ajouter le fromage blanc, la levure, la farine et le lait tout en remuant entre chaque ajouts.

3- monter les blanc en neige, les incorporer à la préparation.

4- diviser la pâte en 2, en mettant le chocolat dans un et la noix de coco dans l'autre.

5- verser d'abord un pâte puis l'autre dans des petits moules à muffin ou cannelé, avec un couteau transpercer les 2 pâtes pour qu'elles se joignent sans mélanger pour pas qu'elles deviennent homogènes.

enfourner 10-15 minutes.

 

cuisine-006.JPG

 ils ont tous eu un petit excédent sur le dessus parce que j'ai mis un peu trop de pâte donc laisser 1/4 vide: ça gonfle!!

j'ai pu en faire 8 avec les moules cannelés, et le reste je l'ai utilisé pour une autre recette qui arrive tout de suite

Publié dans petits gateaux sucrés

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amatullah 19/07/2011 00:19


mmm j'en mangerai bien un ^^ ! c'est à essayer


amal-68 26/04/2011 22:56


Elles sont très jolies.


gourmandisesdejeromine 27/04/2011 13:42



merci :)



Recettes du Sud faciles 22/04/2011 22:17


sympa cette recette, l'alliance chocolat et noix de coco j'adore ! Merci pour cette recette !


gourmandisesdejeromine 23/04/2011 20:12



de rien surtout c'ets sans remord c'est alllégé :)



Rosalie*** 22/04/2011 07:26


oh cette recette là me plaît beaucoup!
je te la pique!
merci pour ta petite visite sur mon blog hier, et félicitation pour n'avoir pas mis de pubs sur le tien! (moi non plus, arghhhh!)
bises
Rosalie***


gourmandisesdejeromine 22/04/2011 18:42



si ça ta plus :) pas de souci



kaoter 21/04/2011 14:37


Ils ont l'aire délicieux!!!


gourmandisesdejeromine 21/04/2011 17:27



ils l'étaient ^^