pâtes bolognaises végétarienne

Publié le par gourmandisesdejeromine

voila mon repas de dimanche avec un peu de retard :) , cela m'a permis de faire une petite pause entre le travail!!

petit plat rapide et facile :)

 

DSC_0003.JPG

ingrédients pour 1 personne


-1/2 oignon

-1 "cartier" d'ail

-100g seitan

-une petite boite de conserve de chaires de tomate.

-une portion de pâte

 

DSC_0001.JPG

 

préparation:


émincé l'oignon et l'ail, les faire rissoler dans une poile avec une cuillère d'huile d'olive.

lorsque qu'ils ont bien "fondu" ajouter la chaire de tomate.

pendant ce temps couper le seitan en très petit morceau comme de la chaire de viande et ajouter le à la préparation.

votre sauce est prête!!

pour terminer le plat faire cuire les pâtes et ajouter la préparation soit dans la casserole ou comme moi en petit dôme sur les pâtes :)

astuces: vous pouvez ajouter du fromage ( j'ai mi de la cancoillotte pour moi) ainsi que des herbes aromatiques tel que persil, ciboulette...DSC_0004--2-.JPG

 

Ps: vraiment une découverte du seitant magnifique!! :)

Publié dans plats

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Service traiteur réception 26/09/2014 16:57


Merci de partager cette idée recette originale ! Je l'essaye ce week-end

la cuisine de sophie 24/07/2012 16:24


elle est pour moi l'assiette? parce que je la veux bien!

Mirinda 28/04/2012 23:02


Bonjour


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