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la tarte au pomme de mon enfance...

la tarte au pomme de mon enfance...

Cette tarte, ma grand mère me la faisait tout le temps lorsque nous allions la voir!! :) ingrédient: 1-compote de pomme (préparer à l'avance) 2-pâte feuilleté (maison ou acheté) 3-pomme ( golden ou pink-lady) 4-cannelle 5-gousse de vanille 6-sucre vanillé...

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première brioche...

première brioche...

comme j'ai reçu mon nouveau robot pétrin: koenig, j'ai voulu tout de suite l'essayer en faisant ma première brioche. elle était belle jusqu'à ce que je la démoule ( j'ai oublié de chemiser mon moule) ingrédient: 1- 500g de farine 2- 2 oeufs 3- 10g de...

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saumon fumée et sa purée rouge...

saumon fumée et sa purée rouge...

on peut l'utiliser comme entrée ou comme petit plat pour le soir car il est léger. ingrédient: 1- 1/2 poivrons rouge. 2- 1/2 fenouil 3- 1/2 oignon 4- 1/4 choux blanc 5- saumon fumé préparation: 1- couper l'oignon, le poivron, le fenouil, le choux en petit...

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cookies choco-amande

cookies choco-amande

pour une petite pause détente dans mes révisions, une petite confection de cookies!! ingrédient: - 1 oeuf - 120g de beurre - 100g de cassonade (j'en ai mis que 50g: pour ceux qui aiment pas trop le sucre) - 200g de farine -100g de chocolat - 150 g d'amande...

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tofu au noodel japonnaise

tofu au noodel japonnaise

pour me donner des forces pour mes révisons, je teste des petites recettes simples et rapides, aujourd'hui j'avais une envie folle de champignon noir, alors j'ai chercher les bases qui pourraient aller avec et cela m'a donné, du tofu avec des noodle (...

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biscuit à la cuillère

pour terminer ce petit week-end et aillant trop de pomme cuite, j'ai voulu faire une charlotte mais sans boudoires, ça aurait été difficile donc: ingredient: -5 oeufs -150g de sucre (j'en ai mis que 100) -95 g de farine. - sucre glace préparation: préchauffer...

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mini-marbré chocolat, noix de coco

mini-marbré chocolat, noix de coco

pour se détendre ce jeudi soir quoi de mieux que des petits marbrés. ingredients: -50 g de sucre -4 oeufs -130g de fromage blanc -200g de farine ( vous pouvez mettre 50g de maizena et 150 de farine) -1/2 sachet de levure -1/2 verre de lait tiède -2 cuillères...

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